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    Le jus énergisant pour une belle peau


    Voici la recette pour un vrai coup de boost pour vous et votre peau, à siroter tout au long de la journée. A base de fruits, de légumes, et de plantes, ce jus est gorgé de nutriments et d’antioxydants. La santé de la peau passe aussi par l'alimentation et l'apport de bons nutriments. Ainsi, en intégrant certains légumes et certaines plantes dans votre alimentation, vous vous assurez un teint plus frais et plus éclatant.  

     

    Avant de vous lancer dans la réalisation de cette recette, quelques conseils s’imposent. Ce type de jus ne doit pas se substituer à un repas, au contraire ils doivent compléter vos apports de la journée. Et comme les jus sont bien meilleurs frais, ne les préparez pas à l’avance, ils risqueraient de perdre tout bienfait voire de tourner avant même que vous puissiez en boire une gorgée. 

     Pour la recette, quelques conseils s’imposent :

    1. Lavez bien les légumes et les fruits que vous allez utiliser et épluchez-les si besoin. 

    2. Préparez le jus de citron à part (si la recette en contient). 

    3. Mettez tous les ingrédients dans votre extracteur de jus selon les instructions du fabricant.

    4. Si vous n’avez pas d’extracteur, vous pouvez toujours préparer votre jus dans un mixeur. Hachez d'abord tous les ingrédients, puis placez-les dans le mixeur et mélangez avec un peu d'eau jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Ensuite, passez votre mélange dans une étamine très fine pour créer du jus. 

    Mint Condition

    - ½ fenouil

    - 2 branches de céleri

    - ½ concombre

    - 1 grosse poignée de feuilles de menthe

    - Le jus d’un citron

           

          Et voilà, c’est prêt !


          Mint Condition, d’après une recette d’Elissa Goodman pour Goop